បង្អែមខ្មែរយើងមានច្រើនមុខណាស់ ហើយបើនិយាយពីបបរត្នោត នេះវិញគ្រាន់តែឃើញ គឺទំនងចង់ញ៉ាំតែម្ដង។ អ្វីដែលឆ្ងាញ់បែបនេះ គួរតែសារេធ្វើទុកញ៉ាំបន្ទាប់ពីទំនេរពីការងារបានណា។ របៀបធ្វើ Admin ទុកអោយនៅខាងក្រោមនេះអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍អាចមើលហើយរៀនធ្វើបាន ហើយកុំភ្លេចពេលដែលឆ្អិនហៅAdmin ទៅញ៉ាំផង។
? គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវមាន៖
- ត្នោត ២០ រឺ៣០គ្រាប់ (សាច់ទន់) ចិតជាចំណិតៗ
- អង្ករដំណើប ២កូនចានចង្កឹះ
- ម្សៅមី ២ស្លាបព្រា
- ស្ករសរ ៤០០ក្រាម
- អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទិះដូង
? របៀបធ្វើបង្អែម៖
- មុនដំបូងត្រូវដាក់ទឹក រឺចុងខ្ទិះដូង និងអង្ករដំណើបក្នុងឆ្នាំងដាំជាមួយគ្នាឲ្យពុះ
- បន្ទាប់មកដាក់អំបិល និងស្ករសចូលទុករហូតដល់ពុះ
- ដាក់ត្នោតចូល ទុកមួយពុះប្រហែលជា ២ ទៅ ៣នាទី រួចយកម្សៅមី២ស្លាបព្រា ដាក់ទឹកកូរអោយរលាយ ចាក់ចូលកូរអោយឡើងខាប់ៗ រួចជាការស្រេច។
? គ្រឿងផ្សំធ្វើខ្ទិះ៖
- ខ្ទិះដូងដើម១ ចាន
- ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅមី ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
? របៀបធ្វើខ្ទិះ៖
- ចាក់ខ្ទិះដូង ដាក់ស្ករស អំបិល និងម្សៅមី ដាក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងរួចហើយកូរវាឲ្យរលាយ រួចយកទៅដាក់លើភ្លើងកូរបន្តទៀតឲ្យពុះឡើងខាប់ រួចជាការស្រេច៕
