របៀបធ្វើនំប៉័ងសាច់ជ្រូកបំពង ហើយឡើងគួរអោយចង់ញ៊ាំតែម្តងហើយនែក៎?

ថាអត់ទំនងមួយម៉ាត់ទៅ បើយ៉ាងៗហ្នឹងហើយ របៀបធ្វើនំប៉័ងសាច់ជ្រូកបំពង គ្រាន់តែឃើញឃ្លានភ្លាមតែម្តង សំខាន់មានរបៀបធ្វើទៀត បើមិនសាកធ្វើពិតជាស្តាយក្រោយហើយ!។

គ្រឿងផ្សំ

– នំប៉័ងសាំងវិច 10 បន្ទះ
-​​ សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ៣ ខាំ
– ពងមាន់ ១គ្រាប់
– ជីវ៉ាន់ស៊ុយចិញ្រ្ចាំ ១ ស្លាបព្រា
– ខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រា
– ម្រេចម៉ត់ ១/៤ ស្លាបព្រា
– ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ ស្លាបព្រា
– អំបិល ១/៤ ស្លាបព្រា
– ប្រេងឆា

វិធីធ្វើ

១. បុកជីវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹមស និងម្រេចឲ្យម៉ត់ ហើយលាយជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ពងមាន់ ស៊ីអ៊ីវ និងអំបិល ម្រេច ខ្ទឹមស ច្របល់ឲ្យសព្វ។

២. កាត់នំប៉័ងជាពីរ ដាក់សាច់ជ្រូកដែលលាយហើយ១ស្លាបព្រាល់នំប៉័ងដាក់ចំពាក់កណ្តាលពីលើ ហើយយកជ្រលក់ទឹកពងមាន់ដែលនៅសល់លាបលើនំប៉័ង។

៣. ដាក់ប្រេងក្នុងខ្ទះឲ្យក្តៅបំពងនំប៉័ងឲ្យស្រួយ និងមានពណ៌លឿងព្រឿងៗទាំងសងខាង យកចេញសម្រោះខ្លាញ់ដោយក្រដាសបឺតខ្លាញ់។

៤. រៀបដាក់ចាន ទទួលទានក្តៅៗជាមួយទឹកជ្រលក់។