ចាំបាច់ទៅដល់ហាងធ្វើអី ចូលតែចង្ក្រានបាយក្រោយផ្ទះ ក៏ញ៉ាំគុយទាវទូកបានដែរ

ចូលហាងធ្វើអី ចូលចង្ក្រានវិញ ក៏បានញ៉ាំដែរ

0
5127

សម័យនេះសម័យកូវីដហាស ចាំបាច់ទៅហាងធ្វើអី ចូលតែចង្ក្រានក៏បានគុយទាវទូកញ៉ាំដែរ ហាហានិយាយលេងទេ បើខ្ជិលទៅហាង សាកចូលចង្ក្រានធ្វើញ៉ាំខ្លួនឯងម្តងមើល ថា​មិនត្រូវ​ចេះធ្វើហើយ បើកលក់បានទៀតណា។ តោះមកមើលពីវិធីធ្វើ និងគ្រឿងផ្សំសិន៖

Image may contain: food

គ្រឿងផ្សំ៖

  • សាច់គោ(ហាន់ចំនិតស្ដើងៗ)
  • ឆ្អឹងស៊ុបគោ
  • ប្រហិតសាច់គោ
  • ឈាមគោស្រស់
  • គុយទាវ
  • សណ្ដែកបណ្ដុះ ត្រកួន ស្លឹកខ្ទឹម មើមខ្ញី ដើមយិនឆាយ
  • ស្ករ អំបិល ប៊ីងចេង ទឹកត្រី ទឹកសុីអុីវ ម្រេច ថ្នាំចិន ខ្ទឹមលីង
Image may contain: food

វិធីធ្វើ៖

១. ដាំទឹកអោយពុះរួចដាក់ឆ្អឹងស៊ុបរំងាស់ ហើយដាក់ស្ករ អំបិល ប៊ីចេង ទឹកត្រី ទឹកសុីអុីវ ម្រេច ថ្នាំចិន មើមខ្ញី និងដើមយនឆាយចូលរងាស់ទាល់តែឆ្អិនចេញជាតិល្អ
២. ដាំទឹកហើយយកគុយទាវ ត្រកួន និង សណ្ដែកបណ្ដុះទៅស្រុះអោយទន់ហើយយកដាក់ចាន បន្ទាប់មកស្រុះសាច់គោ និង ប្រហិតតែកុំឆ្អិនពេក ហើយដាក់ពីលើគុយទាវនិងបន្លែ
៣. ពេលទឹកស៊ុបឆ្អិន យកឈាមគោបន្តិចចាក់ដាក់វែកសម្លហើយហើយលាយជាមួយនិងទឹកស៊ុប កាន់វែកនោះដាក់លើទឹកស៊ុបដែលក្ដៅរួចយកស្លាបព្រាកូរទាល់តែទឹកស៊ុបឡើងក្រម៉ៅសឹមយកមកដាក់ចូលចានគុយទាវ បន្ថែមខ្ទឹមលីង និងស្លឹកខ្ទឹមពីលើជាការស្រេច។

Image may contain: food