ម្ហូបឡុកឡាក់សាច់គោ បងប្អូនប្រជាជនខ្មែរយើងចូលចិត្តណាស់ ហើយក៏ដឹងច្បាស់ដែរថាម្ហូបនេះមានរបៀបធ្វើញ៉ាំយ៉ាងណា។ តែលើកនេះម្ហូបមួយនេះ ត្រូវបានភោជនីយដ្ឋាន Lava កែច្នៃរបៀបធ្វើអោយប្លែក និងមានរសជាតិប្លែកឆ្ងាញ់ ខុសពីឡុកឡាក់សព្វមួយដង។
គេដុតចានដែកអោយក្តៅខ្លាំង រួចចាប់ផ្តើមចំអិនតាមរបៀប មួយដោយឡែកពីឡុកឡាក់យើងធម្មតា ចុងភៅរបៀបចំសាច់គោជារង្វង់ ដាក់បន្លែគ្រប់មុខ រួចស្រោចទឹកគ្រឿងផ្សំពិសេស ហើយចុងបញ្ចប់រោយស្លឹកក្រសាំងទៀប រួចរាល់ក្លិនឈ្ងុយណាស់ម្ហូបនេះ ហើយនៅក្តៅជាប់រហូត។
ក្រៅពីមុខម្ហូបចានក្តៅ ភោជនីយដ្ឋាន Lava ក៏មានជាម្ហូបបែបខ្មែរជាច្រើនទៀតដូចជា៖ សម្លរប្រហើរ, ស្ងោរជ្រក់សាច់មាន់, សាយ៉សាច់មាន់, ភ្លាសាច់គោ,…បង្អែម៖ Caramel Cream Brulle, Cheese Cake និង ស៊ាំងវ៉ិចសាច់មាន់។
ភោជនីយដ្ឋាន Lava
ទូរស័ព្ទ៖ 010 29 27 93 | 085 330 093 | 012 249 106
វ៉ិបសាយ៖ www.lava.restaurant
ទីតាំង៖ ភូមិមណ្ឌល៣ សង្កាត់ស្លក្រាម ខេត្តសៀមរាប
វីដេអូ