ថ្ងៃអាទិត្យជាថ្ងៃឈប់សំរាក ណាមួយយើងក៏មិនចេញដើរទៅណាមកណាដែរ ចឹងមានតែធ្វើម្ហូបញ៊ាំនៅផ្ទះ មោះបាយឆាកាពិ ងាយធ្វើ រសជាតិក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។

របៀបធ្វើបាយឆាកាពិ

☑️ គ្រឿងផ្សំ

– បង្គារក្រៀម
– ពងទា ២ ឬ ៣ គ្រាប់
– អង្ករ ២០០ ក្រាម
– ខ្ទឹមក្រហម ២ ឬ ៣ កម្ពឹស
– ខ្ទឹមសរ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ
– សាច់ជ្រូក ៣០០ ក្រាម
– កាពិ ១ ស្លាបព្រាបាយ
– ខ្លាញ់ ១ ស្លាបព្រាបាយ
– ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
– ទឹកស៊ីអ៊ិវខាប់ ១ ស្លាបព្រាបាយ
– ប៊ីចេង កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
– ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ
– ស្វាយ ឈូសជាសរសៃៗ
– ម្រេច

☑️ វិធីធ្វើ

– លាងអង្ករឲ្យស្អាតដាក់ដាំឲ្យស្រួយល្មម
– បង្គារក្រៀម បំពងអោយស្រួយ
– ចៀនពងទារួច កាត់ជាសរសៃៗ
– ខ្ទឹមក្រហមហាន់ស្ដើងៗសាច់ជ្រូកលាងឲ្យស្អាតហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ឬ ដុំៗ តាមការចូលចិត្ត
– ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមដាក់ខ្ទះអោយក្ដៅចាក់ខ្លាញ់ចូល និងខ្ទឹមសរចញ្ចាំ ចូលឆាអោយឈ្ងុយដាក់កាពិចូលដាក់ទឹកថែមន្តិច បន្ទាប់មកចាក់បាយចូលឆាឲ្យសព្វជាមួយកាពិដួសដាក់ទុកមួយអន្លើរ។
– ចាក់ខ្លាញ់ចូលក្នុងខ្ទះឲ្យក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមស ម្រេច នឹងជីវ៉ានស៊ុយបុកហើយ ដាក់ចូលឆាអោយឈ្ងុយ មួយសន្ទុះចាក់សាច់ជ្រូកចូលបន្ថែម ស្ករស ទឹកស៊ីអ៊ិវខាប់ និង ប៊ីចេង ប្រេងខ្យង ភ្លក់រស់ជាតិតាមចូលចិត្ត