រូបមន្តធ្វើប្រហិតសាច់ជ្រូកងាយៗខ្លួនឯង មិនបាច់ទិញគេ ក្រែងប៉ះសាច់មិនល្អ

ប្រហិតសាច់ជ្រូក

0
3801

ឡើងមុន Admin បាន​បង្ហាញម្តងហើយពីវិធីធ្វើ ប្រហិតសសាច់គោ ដោយ​ខ្លួន​ឯងនៅ​ផ្ទះ​ ព្រោះ​បើ​ទិញ​គេខ្លាច​ប៉ះរបស់មិនសុទ្ធ​ ប្រហិត​ខ្លះ​មិន​សូវ​មានសាច់គោទេ​ មាន​តែ​ម្សៅ​។​ ចំពោះ​ប្រហិត​សាច់​ជ្រូក​ក៏​មិន​ខុសគ្នា​ដែរ​ ណាមួយ​ទិញ​គេ​ ហើយ​សាច់​ជ្រូក​ទៀតនោះ​ ខ្លាចប៉ះសាច់​ជ្រូក​គេយកមកធ្វើ​មិនល្អ​ បើ​ធ្វើ​ខ្លួន​ឯងយើង​ច្បាស់​ជា​ទិញ​សាច់​ល្អ​យក​មក​ធ្វើ​ហើយ​។​ នៅ​ចាំ​អីទៀត​ធ្វើ​ទុក​ ពេលឃ្លានចៀនញ៉ាំ​នៅផ្ទះ​ដឹង​តែឆ្ងាញ់​ហ្មង​។​

គ្រឿ​ងផ្សំ​៖

  • សាច់ជ្រូក ១ គីឡូក្រាម
  • ម្សៅពោត ឬម្សៅឆា ១ ស្លាបព្រាបាយ
  • ម្សៅដុតនំ (Baking powder) កន្លះស្លាបព្រាបាយ
  • ទឹកត្រជាក់ កន្លះកូនចាន
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
  • អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ
  • ម្រេចម៉ត់ ១ ស្លាបព្រាបាយ
  • ស្ករស ២ ស្លាបព្រាបាយ

វិធីធ្វើ៖

១.កាត់សាច់ជ្រូកជាដុំៗតូចល្មម រួចយកទៅកិនឲ្យសាច់ម៉ដ្ឋល្អ

២.លាយទឹកត្រជាក់ ទឹកស៊ីអ៊ីវ អំបិល ម្រេចម៉ដ្ឋ ស្ករស ម្សៅពោត ឬម្សៅឆា និងម្សៅដុតនំចូលគ្នា កូរឲ្យសព្វល្អ

៣.បន្ទាប់មកចាក់គ្រឿងដែលលាយហើយចូលជាមួយសាច់ កិន ឬច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វល្អ ប្រហែល ១៥នាទី រួចដួសដាក់ចានគ្របទុកចោលដាក់ក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល ៤៥ នាទី

៤. ដាក់ឆ្នាំងដាំទឹកក្តៅ រួចបិទភ្លើង (កុំឲ្យទឹកពុះ ព្រោះពេលដាក់ប្រហិតស្ងោរចូលនឹងបែកសាច់) ហើយមូលសាច់ជាដុំៗ ដាក់ចូលឆ្នាំងប្រហែល ១៥នាទី ទុកឲ្យប្រហិតអណ្តែតឡើង