ឆ្ងាញ់មាត់ហើយ បានចំនេញលុយមកវិញទៀត

តើលោកអ្នកដឹងទេ? នៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០កន្លែងនៅក្នុងទីក្រុងភំ្នពេញ តែងតែមានមុខអាហារថ្មីៗ ភេសជ្ជៈប្រចាំរដូវ ដែលធ្វើចេញពីផ្លែឈើស្រស់របស់ប្រជាកសិករខ្មែរយើង ដើម្បីបំរើជូនអតិថិជនមិនអោយជិនណាយ ហើយសម្រាប់ខែមេសា ដែលជាខែរដូវកាលចូលឆ្នាំខ្មែរយើងនេះ ផាកកាហ្វេបានចេញលក់នូវមុខអាហារថ្មីប្រចាំខែគឺ បាយម្រះព្រៅសាច់ជ្រូក និង ភេសជ្ជៈដែលផលិតពីផ្លែឈើប្រចាំរដូវកាល គឺ ស្វាយក្រឡុក ដែលកិនស្រស់ៗ ថ្មីៗ ។

បើតាមការបង្ហើបអោយដឹងពីផ្នែកចុងភៅប្រចាំផាកកាហ្វេថាម្ហូបថ្មីនេះបានផ្សំគ្រឿងយ៉ាងពិសេសដោយបញ្ចូលគ្រឿងទេសផ្សេងៗ សាច់ស្រស់ៗ បន្លែស្រស់ៗ ស៊ុតមាន់ និងចំអិនដោយយកចិត្តទុកដាក់ ជាមួយការលាយសម្អាតបន្លែជាមួយទឹកកំចាត់គីមី ព្រោះថាផាកកាហ្វេគឺជាភោជនីយដ្ឋានប្រចាំប្រទេសកម្ពុជាដំបូងគេបង្អស់មួយ ដែលបំរើជូនអាហារដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានផាសុខភាព និង មិនប្រើប៊ីចេង។ ក្រៅពីនេះផាកកាហ្វេក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការស្វែងរកផលិតផលអាហារដែលល្អសំរាប់សុខភាព ខាងក្រោមនេះគឺស្លឹកម្រះព្រៅអាចជួយព្យាបាលជំងទាំង៦នេះបាន៖

1. បញ្ហាស្បែកៈ´ (កើតស្រែង, កើតភ្លឺនិងជំងឺស្បែកផ្សេងទៀត)
2. មាត់និងធ្មេញ អស់បារម្ភបញ្ហាក្លិនមាត់មិនល្អ, ការឆ្លងមេរោគនិងដំបៅក្នុងមាត់
3. គ្រួសក្នុងតម្រងនោម
4. ឈឺក្បាល
5. ក្អក និងឈឺបំពងក
6. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក: បើយោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់មជ្ឈមណ្ឌលជីវសាស្រ្តនៃជំងឺមហារីកអន្តរជាតិបានអោយដឹងថាសារធាតុមេតាបូលីសដែលមាននៅក្នុងម្រះព្រៅ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

ពិសេសសម្រាប់អតិថិជនដែលទិញ បាយម្រះព្រៅសាច់ជ្រូក ​+ ស្វាយក្រឡុក គឺអាចទិញចៃយ៉បំពង(៣ដុំ) ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ $ 0.99 តែប៉ុណ្ណោះ ដែលមានផ្តល់ជូននៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេ។

លោកអ្នកអាចស្វែងរករសជាតិអាហារថ្មីនេះនៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០ នៅក្នុងរាជាធានីភ្នំពេញ។ គួររំលឹកផងដែរថា ភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេបានបើកដំនើរការជាង១២ឆ្នាំមកហើយ ហើយអ្វីដែលពិសេសនៅផាកកាហ្វេរាល់អាហារទាំងអស់គឹគ្មានការប្រើប្រាស់សារធាតុប៊ីចេង ប៉ុន្តែនៅតែអាចរក្សារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃអាហារ។ ក្រៅពីអាហារច្រើនជំរើស ផាកកាហ្វេក៍បំរើជូនលោកអ្នកនូវ កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗផងដែរ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ពេលរសៀល និងពេលល្ងាចផង ក្នុងតម្លៃសមរម្យ និងបរិយាកាសមានផាសុខភាព មិនតែប៉ុណ្ណោះគឺជាទីកន្លែងបង្កើនមិត្តភាពដៃគូរពាណិជ្ជកម្ម អាជីវកម្ម ការងាររបស់លោកអ្នកផងដែរ។

លោកអ្នកអាចស្វែងរករសជាតិអាហារថ្មីនេះនៅគ្រប់សាខាផាកកាហ្វេទាំង១០ នៅក្នុងរាជាធានីភ្នំពេញ។

អាស័យដ្ឋានមានដូចខាងក្រោម៖

1. ផាកកាហ្វេ ផាកវ៉េ មុខអគាផាកវ៉េ
2. ផាកកាហ្វេ សុវណ្ណា នៅច្រកខ្លាងទ្វាទី១ បត់ចូលផ្សារសុវណ្ណា
3. ផាកកាហ្វេ កាល់ម៉ែត ពេទ្យកាល់ម៉ែត
4. ផាកកាហ្វេ វីត្រាស់ នៅអគារវីត្រាស់ ក្រោយវីមានសន្តិភាព
5.  ផាកកាហ្វេ មុខព្រលានយន្តហោះភ្នំពេញ
6. ផាកកាហ្វេ ផ្សារកណ្តាល ខាងជើងផ្សារកណ្តាល ៥០ម៉ែត្រ
7. ផាកកាហ្វេ សន្ធរម៉ុក ទល់មុខពេទ្យអង្គរធំ
8. ផាកកាហ្វេ បឹងកេងកង ត្រសក់ផ្អែម ផ្លូវ៦៣(ត្រសក់ផ្អែម)
9. ផាកកាហ្វេ បាក់ទូក មុខសាលាបាក់ទូក
10. ផាកកាហ្វេ បឹងកេងកង ប៉ាស្ទ័រ ផ្លូវ៥១(ប៉ាស្ទ័រ)

វីដេអូ