គាវស្នូលស្លឹកគូឆាយ ធ្វើហើយយកទៅចៀនក៏បាន ចំហុយក៏បាន រសជាតិម្នាក់ម៉្យាងទេ។​ នេះវិធីធ្វើ ទំនេរៗសាកធ្វើញ៉ាំលេងទៅ៖

Image may contain: food

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ស្លឹកគូឆាយ ១០០ក្រាម
  • សាច់ (ជ្រូក ឬ មាន់) ១០០ ក្រាម
  • ពងមាន់ស្រែ ២គ្រាប់ ប្រសិនប្រេីពងមាន់ កសិកម្ម តែ១គ្រាប់បានហេីយ
  • ខ្ទឹម ចិញ្រ្ជាំ ៣កំពឹស
  • ម្រេចម៉ដ្ឋ ១ ចឹប ស្ករ ១ ចឹប អំបិល ១ ចឹប ម្ស៉ៅខ្ទឹមអំបិល ១ ចឹប ប្រេងល្ងរកូរ៉េឬជប៉ុន ៣ ដំណក់
Image may contain: food

វិធីធ្វើ៖

 ១. វៃពងមាន់អោយសព្វល្អ ហេីយដាក់គ្រឿងចូលទាំងអស់លាយចូលគ្នា រួចក៏ខ្ចប់ម្តងមួយៗ រហូតដល់អស់ ចំហុយ ២០ ទៅ ២៥នាទី

Image may contain: food


២. សម្រាប់ចៀន ប្រហែល ១០ ទៅ ១៥ នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ដាក់ប្រេងចូលខ្ទះបន្តិច រៀបគាវលេីខ្ទះ ចាក់ទឹកចូលជិតលិចគាវ គ្របគំរប បេីកភ្លេីងល្មម។

Image may contain: food

៣. ចៀនដល់ជិតអស់ទឹក សូមចំហរគំរប ដល់ពេលអស់ទឹក បាតនំចាប់ផ្តេីមក្រហមនិងស្រួយ គឺឆ្អិនអាចទទួលបានហេីយ។
ប្រសិនញ៉ាំមិនអស់អាចចំហុយ ហេីយបង្កកទុក ពេលចង់ញ៉ាំយកមកកំដៅ ឬចៀនបាន។

No photo description available.


បញ្ជាក់ ៖ សំបកគាវស្រស់ៗ អាចរកបាននៅតាមផ្សារទំនេីប ឬនៅផ្សារម្ហូបជប៉ុន។